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小艺和我(未经同意,不得转载)

 
 
 

日志

 
 

Life:breakfast  

2012-08-23 08:57:42|  分类: 生活感悟 |  标签: |举报 |字号 订阅

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生活点滴:早餐

即便放假,很久以来没有自己认真的做早餐了。快开学了,在这假期之尾,做顿还算营养美味的早餐,因为食材都是妈妈种出的绿色美味哦!

主食:倭瓜坨子

嫩倭瓜,香菜,葱,鸡蛋两个,五香粉,盐,油。

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手机拍,不算漂亮。

做法,超级简单。

1.  青倭瓜(一定是青绿的才嫩),洗净,切块,擦丝。

 

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2.  切葱末、香菜末,把倭瓜丝与之放在一起

3.  加入五香粉(或饺子粉、十三香均可)

4.  加入两个鸡蛋,mix.

5.  加入面粉适量,太多会变硬,加盐少许,mix them again.

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6.  开火,平底铛放油少许,油热五成后,放入搅拌好的面糊,平铺,圆形。

7.  三分钟翻烤后,出锅上盘。

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吃法:蘸醋蒜吃,或者直接吃,怎么吃,只要自己喜欢。

其实这是家乡吃法,在小时候令我永不能忘记的就是姥姥做得瓜塌子(一种叫法),每次到姥姥家,姥姥都舍不得我们不吃饭就离开,八十多岁还想方为我们表姐妹几个做饭。特别是初中在姥姥家吃午饭,姥姥都是按时做好,等我们放学来。一次在和面时糊涂了,放进半桶花生油,姥姥自责了好久……姥姥在饭后给我讲着表姐妹们已经听厌倦了的陈芝麻烂谷子,每次我都认真听着……如今那些故事已经不再有人说起,仿佛发生在古代一样,算来姥姥若活着已经一百岁多了吧,姥姥属牛,与女儿同属,一辈子吃苦耐劳的农村老太太,但是还读过几天私塾,明理。

回到我的早餐——

配之:绿豆粥

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煮玉米

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腌萝卜

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套用女儿的话,是健康有营养!

对于我,还很美味哦!yummy!yum,yum,yum……

Cooking,I like the way to enjoy my life.Maybe it is not a big meal,but it is a kind of mood.A good feeling.

这种美妙的滋味,你无法体会。

为了这顿美好早餐……

2012-8-23 ping

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